幸福物語 有機農場

週五晚上是我最期待的時間,因為這天我可以至農場2日1夜的渡假生活,拋開在台北的一切,過田園的生活,看看花,採收蔬果,並可以玩玩攝影,增加生活的樂趣

2012年9月

從菜市場購入2包青花菜苗(因為忘記要孵苗,等到發現時已經有人在賣苗了,所以就買現成囉),在定植的青花菜苗週圍鋪一些稻桿,一方面可以保濕一方面可以預防雜草長出來和它搶養份,種完時,才發現到它們垂頭喪氣的,看起來好像不太妙,有點快要掛的樣子...趕快澆點水

白露過後,好像所有冬天的菜都陸續可以種了,當然...我們也要趕上腳步跟著播種囉~ 九月至種子行購入白蘿蔔種子,將第五網室的土鬆好菜窪弄高後就開始我們的種起白蘿蔔了,首先將間距拉開每個窪放3粒的種子,待苗發芽漸漸健壯後將其中的2株小籮蔔苗拔掉,記得,不可以捨不得拔ㄛ,每個窪只能留一株
約3週大                                                                    

農場第二年種的高麗菜,長得個頭小小的,就想說不要太早砍掉搞不好它會再長大一點,結果;你有看到它發生什麼事嗎?

去年第一次在鄰居阿獅的菜園，阮水某ㄟ看到樹上開滿一朵朵美麗的花，以為是哪一種觀賞花，一問之下才知道是....秋葵，然後就上網搜尋相關資料+網購種子，今年春天育苗、定植、開花、結果，差不多半年多來，收穫好多好多，有機秋葵.....吃過的人都讚不絕口，甚至有結緣給胃不好的病人吃，風評很好
花漂亮、果實好吃、產量大、產季長，已經留了很多種子，明年要給他種一個網室，期待！

       經由假日農夫到專業農夫後種出來的蔬果也越來越贊了,因為用心去照顧每一棵蔬果,只施自製的有機肥,雖然菜長得沒外面販賣的那麼大棵,但經過簡單的烹調後,它的美味真得沒得挑惕,讓家人和朋友可以吃到無毒的蔬果和分享喜悅真是不錯ㄋ

首選當然是巴蕉囉~吃過的人都說讚

已經種了很久的卦菜,剛開始不知道可以一葉葉的拔下來吃,都將整株給拔下來,後來經過專家指導後,才將大葉的拔起來吃,這樣就可以常常有卦菜可吃喔