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生命自有出路 ~照片中的三棵小巴蕉樹是去年巴蕉區的小苗移植到鄰田,小巴蕉好不容易長大像我一樣高時,卻讓每天經過的bi bi 每人一口地啄斷了,經過一段日子,居然從田埂爬邊長出了三棵小苗, 所以不要小看植物的軔性,只要時機對,它自然就會有出路
巴蕉生長約兩年就會開始開花,它的花苞蠻大的,也很漂亮
過一段期間,小巴蕉長出小巴蕉果實,一層一層的長出果實;待最下面的變小有點委縮的樣子,就要將巴蕉的花割掉,讓它專心長大變得圓潤....
看~在樹上的巴蕉正慢慢的變圓潤,等到最上面的開始變黃就可以砍下來,讓它熟成就可以了
砍下來的巴蕉,放在室溫下會慢慢地全部轉黃,待皮有點粉粉的就是最佳的賞味期了;我們都是等待樹上的巴蕉有黃了,才會砍下來,這樣風味比較好,但保存期限就會相對的較短,因為在樹上已經熟成了,砍下來後;黃的也很快
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